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何気ない毎日の中に“幸せ”がたくさんあるんだよね・・


by akko611
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ほっとママの会・11月とカボチャのプリンレシピ

気温が下がってきました
インフルエンザ今年も気をつけましょうね

先週木曜日は11月田口先生をお招きしてのほっとママの会でした
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今年田口先生からお話を聞けるのもを含めあと2回
貴重な時間でした

“子どもを信頼することから子育ては始まる”
子ども自身の持つ力を信頼してあげることの大切さを教えていただきました

わたし自身子育てで持っている心配?を先生に聞いてもらうこともできました
先生は丁寧に話を聞いてくださり「大丈夫よ!」と言ってくださいました

ママ達のこと子どものことの成長を気にかけて話に耳を傾け丁寧に答えてくださる・・・
町カルの子育てサークルと他でしている子育てサークルや勉強会との違いはここにあるのかもしれません

おやつはカボチャプリン063.gif
お芋やカボチャ・根菜の美味しい季節になってきました~

焼いたり蒸したりしないプリンなので手軽に作れます

材料(6個分)
牛乳・250cc 生クリーム・150cc 三温糖・50g 全卵2個 卵黄1個分 ゼラチン・5g カボチャペースト・100g

・カボチャをレンジで柔らかく蒸してマッシュしておきます
・ゼラチンは大さじ1の水でふやかしておきます

072.gif牛乳・生クリーム・砂糖・カボチャペーストを鍋に入れ沸騰直前まで中火にかけます。
072.gif沸騰直前で火からおろし、ほぐした卵を少しずつ入れます。
072.gif水でふやかしたゼラチンをレンジで20秒くらい温め鍋に入れます。(この時木べらで良く混ぜてください)
072.gif混ぜ合わせた液をこし器でこせば完成!祖熱をとり冷蔵庫で冷やし固めてください。
・お好みで生クリームやカラメルソースをかけたら美味しいですよ

好評だったので日曜日のおやつにも作りました
カップに入れずに大きい容器で固めましたが・・・
カボチャを多めに入れたので??ゼラチンが足りなかったようでかなりゆるゆるに(涙)
でも味はサイコ~でしたよっ
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娘にカボチャをマッシュするのをお手伝いしてもらいました~
お手伝いしながらちょっとつまみ食い011.gifこれが楽しみだったりもするんですよね037.gif
主人の実家の蜜柑が今年はたっくさん実をつけました
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秋も本番!来週の日曜日は収穫の秋を感謝して“鍋パーティー”です
楽しい企画も満載です
みなさん どうぞいらしてくださいね041.gif

by akko611 | 2012-11-03 06:45 | 教会のこと