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何気ない毎日の中に“幸せ”がたくさんあるんだよね・・


by akko611
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町カルカフェレシピ・さつまいもケーキ

冷え込んだ朝でした~

今朝は以前の勤め先の保育園へ福音と出かけてきました

外出しやすい季節だし
キリスト教保育をしている園なので福音と朝の礼拝に出たかったからです

0歳児~5歳児クラスの子ども達がホールに集まります
季節の歌や賛美をたくさん歌います
お祈りやお話・・・ 
元気な子ども達の声がホールいっぱいに響いていました
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福音も礼拝が大好き
「また来るのよ~福音ちゃん約束ねぇ~」とY子先生が言ってくださいました

福音は今日で4ヶ月を迎えます

礼拝を捧げることがどんなに神様が喜ばれることか幼いなりに感じながら成長して欲しいと思います

そして明日はほっとママの会
明日のおやつは保育園からいただいたおイモを使って作りました
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材料を混ぜていくだけの簡単レシピです037.gif
(福音がお昼寝している間に出来ちゃいました~)

材料・マフィンカップ6~7個分
サツマイモ・300g バター・100g 砂糖・90g 生クリーム(牛乳)・50cc 卵・2個 
★小麦粉・大さじ3 ベーキングパウダー・小さじ1 
黒ゴマ

作り方
①バターを電子レンジで溶かしておく。
②サツマイモの皮を剥き、乱切りにして水につける。水切りしたサツマイモを電子レンジで竹串が通るくらい柔らかく蒸す。
③柔らかくして熱いサツマイモをボールに入れつぶす。砂糖・溶かしバターを加え泡だて器で混ぜる。
④③に生クリームと黒ゴマを加えて良く混ぜる。
⑤★をふるいにかけながら加え粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。
⑥180度に予熱したオーブンで25分焼く。
072.gif今回マフィンカップが足りず・・・パウンド型に入れて焼きました(黒ゴマも切れていて!!白ゴマ入れました042.gif
まぁ何とかなりますっ(笑)味はきっと?!美味しいデス049.gif

本日の最後は福音ちゃんの足~
なんかかわいいんですよねぇ ハイこれが“親馬鹿”って言うの分かっております023.gif
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by akko611 | 2011-11-09 14:53 | スィ-ツレシピ